Ultima actualizare: 21 Decembrie 2014

Infiintare magazin alimentar

Deschiderea unui magazin de profil alimentar implica o serie de demersuri premergatoare, mai mult sau mai putin complexe, in functie de dimensiunile si complexitatea ofertei, pe care ti le-ai propus pentru afacerea ta.

Pentru a porni cu dreptul, primul pas pe care trebuie sa-l intreprinzi este acela de a infiinta o firma SRL, I.I, PFA sau I.F. Daca ai deja o firma, in cazul acesta trebuie sa te asiguri ca ai inclusa activitatea de comert in obiectul de activitate al firmei tale, si sa gasesti locatia potrivita.

Spatiul si importanta acestuia

In cazul unui magazin, specificatile spatiului pot sa varieze destul de mult, deoarece si specificul si oferta de produse, pot fi, de asemenea, foarte diferite. Minimal, in spatiu trebuie sa existe:

? Suficiente cai de acces si compartimentari, pentru a satisface exigentele legale in raport cu dimensiunile magazinului si oferta de produse,
? Spatiul trebuie sa fie prevazut utilat corespunzator, 
? Trebuie avute in vedere aspecte privind: acces clienti, acces angajati, vestiar, toalete pentru clienti si personalul angajat, aprovizionarea, depozitarea, servirea, deseurile, alte elemente, dupa caz.

Conditii si elemente specifice:

Desi, de principiu, trebui sa respecte aceleasi rigori legale, un supermarket si un magazin de cartier au conditii de autorizare profund diferite. Diferentele sunt de natura practica si sunt justificate de nevoia supermarketului de a gestiona un numar mult mai mare de produse alimentare (depozitare, expunere spre vanzare, eliminarea deseurilor sau a produselor expirate, etc), precum si eventulele procese de productie si/sau operatiuni, ce se realizeaza in unele supermarket-uri, care inglobeaza brutarii sau carmangerii proprii, cu toate obligatiile legale corespunzatoare.

BUGETUL necesar unei astfel de investitii:

COSTURI implicite:

• Inchirierea spatiului necesar desfasurarii activitatii;
• sau, in anumite cazuri, concesionarea terenului si construirea cladirii
• Amenajarea si utilarea 
• Salariile personalului angajat
• Cheltuieli de aprovizionare cu bauturi si alte materii prime
• Cheltuieli de promovare

COSTURI de autorizare in vederea functionarii legale, respectiv:

• Efectuarea demersurilor de inregistrare la Registrul Comertului a firmei si/ sau a punctului de lucru
• Autorizarea in vederea functionarii pe linie sanitara
• Autorizarea pe linie SSM-SU (sanatate si securitate in munca si situatii de urgenta)
• Aviz de functionare din partea Primariei de sector pentru spatiu
• Licentele de difuzare a muzicii ambientale (daca este cazul)
• Indeplinirea formalitatilor privind amplasarea unei reclame
• Alte servicii de asistenta si consultanta specifice situatiei concrete de la fata locului.
• si/sau, in anumite cazuri, Autorizatia de Constructie, impreuna cu toate avizele sale

AVANTAJELE colaborarii cu JuristFirme.ro

Intre avantajele serviciilor de consultanta merita mentionate:

• Know-How-ul (cunostinte specifice privind demersurile si procedurile de autorizare),
• Raport avantajos calitate-pret rezultat in urma adaptarii ofertei la cerintele pietii,
• Timp de executie redus si adaptare rapida la dinamica legislativa romaneasca.

AUTORIZAREA pentru functionarea legala a unei afaceri in alimentatie publica

Oferta noastra include toate categoriile de servicii de care ati putea avea nevoie pentru infiintarea si functionarea legala a unei afaceri in domeniul alimentatiei publice, dupa cum urmeaza:

• Etapa de asistenta in Identificarea si evaluarea unui spatiu pretabil pentru activitati de alimentatie publica
• Efectuarea demersurilor la Oficiul Registrului Comertului
• Efectuarea demersurilor de autorizare pe linie sanitara 
• Efectuarea demersurilor de autorizare pe linie SSM-SU (sanatate si securitate in munca si situatii de urgenta)
• Efectuarea demersurilor de obtinere a Avizului de Functionare din partea primariei competente
• Efectuarea demersurilor de autorizare pe linie de protectia mediului
• Obtinerea licentelor de difuzare a muzicii ambientale
• Efectuarea demersurilor de amplasare a unei reclame

Procedura se mai poate completa cu alte elemente, care difera in functie de caz.