Amenzi DSV

Publicat la 2015-01-28 15:54:35, in categoria Alimentatia Publica - Autorizatii

Amenzi maxime in domeniul Sanitar Veterinar

Intrucat multi din clientii nostri au afaceri in domeniul alimentatiei publice, iar noi insistam ca acestia sa adopte bunele practici pentru siguranta alimentelor, ne-am gandit  ca v-ar fi util sa cunoasteti care sunt consecintele daca nu va conformati legislatiei in vigoare privind normele sanitar/veterinare. Planificasem sa scriem pe aceasta tema, iar o stire despre ceea ce a fost gasit la un control intr-un supermarket in sectorul 4 ne-a intarit opinia, ca acesta este un articol util pentru dumneavoastra si ca, dincolo de datoria morala de a nu expune populatia la bombe alimentare, este bine sa stiti la ce masuri contraventionale expuneti afacerea dumneavoastra.

Amenzi intre 20.000 si 40.000 lei pentru lipsa avizelor necesare

Legislatia in vigoare stipuleaza amenzile contraventionale si masurile suplimentare care planeaza asupra unei afaceri neautorizate sau neconform avizata in domeniul sanitar-veterinar, ori care poate afecta sanatatea populatiei. Astfel, persoanele juridice sunt pasibile de plata unor amenzi contraventionale intre 20.000 si 40.000 lei  in diferite circumstante, toate conexe avizarii afacerii. Vom puncta  o parte dintre acestea:

Lipsa autorizatiilor sau neconformarea cu aceastea:

• Lipsa autorizatiei sanitare-veterinare, in cazul in care domeniul in care functionati necesita aceasta, precum restaurant, bar, magazin alimentar etc;
• In cazul in care continuti sa va desfacurati activitatea in ciuda faptului ca autorizatia sanitara-veterinara v-a fost retrasa sau suspendata;
• Absenta  documentelor  aferente fuctionarii legale din punct de vedere sanitar-veterinare;
• Absenta notificarii  sau nesolicitarea avizului catre organismul institutional emitent;
• Desfasurarea altor obiecte de activitate decat cele inscrise in Certificatul Constatator si avizul sanitar
• Necorectareaproblemelor care au fost constatate si care pun sanatatea populatiei in pericol, precum si  neindeplinirea conditiilor initiale de autorizare.

Periclitarea sanatatii populatiei prin prepararea sau vanzarea alimentelor:

• Vanzarea de alimente  alterate,  care au modificari miros, aspect sau pete de mucegai;
• Vanzarea de produse alimentare care sunt infestate cu paraziti  sau instecte, precum si cele  care au intrat in contact cu rozatoare;
• Punerea in consum a unor alimente care au substante chimice nepermise sau in cantitati mai mari decat limita legala;
• Reconditionarea produselor care nu au intrunit conditiile de calitate, precum si refolosirea hranei preparate (produse culinare finite) drept materie prima;
• Neconformarea cu cerintele microbiologice solicitate pentru  produsele alimentare;
• Produse care au micotoxine peste limita legala admisa.

Amenzi pana 50.000 lei pentru folosirea incorecta a aditivilor alimentari

Excesul de aditivi alimentari, folosirea  acestora sau unor arome neprevazute in legislatia in vigoare, lipsa sau descrierea lor neadecvata pe etichete va atrag amenzi intre 6.000 lei si 50.000 lei.

Doar am subliniat o parte din amenzile pe care le riscati in  cateva situatii, exista aspecte si cuantumuri variate pentru nerespectarea legilor sanitar-veterinare. In afara de amenzile contraventionale pe care trebuie sa le platiti, institutia de control poate, de asemenea, dispune  anularea autorizatiei sanitare.

Respectarea legislatiei sanitare va scuteste de neplaceri

Domeniul alimentatiei publice este unul sensibil, iar  dincolo de amenzi putem vedea functionarea corecta ca pe o forma de protejare a noastra si a semenilor.  In acelasi timp, amenzile nu sunt de neglijat, iar daca va pasa de investitia dumneavoastra avizati afacerea si functionati corect pentru a evita neplaceri atat pentru dumneavoastra cat si pentru cei care va sunt client.

In cazul in care doriti sa autorizati o afacere in domeniul alimentatiei publice, ati ajuns in locul corect! Completati formularul si descrieti-ne cazul dumneavoastra, iar noi va contactam pentru a va furniza o evaluare si, bineinteles, serviciile noastre!

Sursa foto:pixabay.com